Mummin paras pannukakku
Resepti pannukakun valmistukseen
Mummin paras pannukakku: hunajaista pannukakkua!
8 dl maitoa
2 munaa
4 dl vehnäjauhoja
1 dl Hunajayhtymän hunajaa
50 g sulatettua margariinia
1 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
(1 tl kanelia)
Sekoita kuivat aineet keskenään. Sulata rasva ja sekoita siihen hunaja. Lisää sekaan maito, munat ja puuharukan tai vispilän kanssa tasaisesti kuivat aineet. Anna taikinan turvota hetken ja kaada voidellulle tai leivinpaperoidulle uunipellille. Paista 200 asteessa 35-45 minuuttia.