Helpot uuniomenat

Resepti uuniomenoiden valmistukseen

Helpot uuniomenat: Hunajaisen maukasta

3 rkl Hunajayhtymän hunajaa
1 dl kaurahiutaleita
50 g voita tai margariinia
½ tl kanelia

Vaniljakastike
4 dl maitoa
1 muna
1-2 tl perunajauhoja
1-2 tl vanilliinisokeria
2 rkl Hunajayhtymän hunajaa

Koristeluun kirsikoita

Sekoita keskenään hunaja, kaurahiutaleet, rasva ja kaneli. Poista omenista siemenkodat ja täytä kolot seoksella. Kypsennä 200 asteen lämmössä, kunnes omenat ovat pehmeitä. Tarjoa vaniljakastikkeen kanssa.

Vaniljakastike
Mittaa kattilaan maito, sekoita siihen perunajauhot ja muna. Keitä koko ajan sekoittaen, kunnes kastike sakenee. Jäähdytä sekoittaen. Mausta kastike hunajalla ja vanilliinisokerilla, kun neste on vielä lämmin. Koristele helpot uuniomenat kirsikoilla.

Katso tästä muut hunajaiset jälkiruoat