Nikon joulusinappi

Resepti sinapin valmistukseen

Nikon joulusinappi

250 g Hunajayhtymän hunajaa
200 g sinappijauhetta
1½ dl fariinisokeria
1½ dl tavallista sokeria
2½ dl kiehuvaa vettä
2 dl luumusosetta
3 tl etikkaa
2 tl curryä

Sekoita sinappijauhe ja sokerit keskenään. Lisää hunaja kiehuvaan veteen ja sekoita joukkoon sinappijauhe-sokerit –seos. Vatkaa tasaiseksi. Keitä varovasti 5 minuuttia. Jäähdytä hiukan ja lisää seokseen luumusose, etikka ja mausta curryllä. Säilytys jääkaapissa. Käyttövalmista 2-3 vrk:n jääkaapissa maustumisen jälkeen.

Katso tästä muut sinappiset reseptit

Tallenna