Hunajamarjat

Resepti säilöntään

Hunajamarjat: laita pakastimeen odottamaan sopivaa hetkeä

1 kg marjoja
2-4 dl Hunajayhtymän hunajaa

Puhdista marjat tiiviskantisiin pakasterasioihin. Valuta päälle hunajaa. (Hunajan saa juoksevammaksi lämmittämällä sitä muutaman sekunnin mikrossa tai hetken vesihauteessa). Odota, että hunaja on valunut kaikkialle rasiassa. Laita rasia pakasteeseen kansi alaspäin, jolloin hunaja ehtii maustaa marjat kunnolla ennen jäätymistä. Kun otat marjat käyttöön, käännä rasia taas oikeinpäin.

Katso tästä muut säilöntäreseptit