Kotimainen hunaja – lähituotantoa parhaimmillaan

Kuluttajien parissa lähiruuan, alkuperän ja omavaraisuuden arvostus on vain vahvistunut viime aikoina. Ilahduttavaa on, että myös hunajan käyttö on yhä suositumpaa jopa nuorempien parissa, Aapo Savo Hunajayhtymästä toteaa. Hunajayhtymä on toiminut jo yli 50 vuotta eräänlaisena mehiläistarhaajien yhteisenä ”meijerinä”, johon tulee hunajaa pitkin vuotta, ja josta se sitten hoidetaan eteenpäin kauppoihin. – Helpotamme näin mehiläishoitajan […]

Kotimainen hunaja – lähituotantoa parhaimmillaan Lue lisää »