Hunajaa ja mehiläisvahaa on pidetty ihmiskunnan historiassa tärkeinä tuotteina niin lääketieteessä, uskonnoissa kuin kulttuureissa. Antiikin aikoina hunajan uskottiin pidentävän ikää ja urheilijat käyttivät hunajaa palautuakseen vaativista urheilusuorituksista. Nykyään hunaja on mukana kansallisissa Käypä hoito -suosituksissa ja sitä käytetään monipuolisesti ruuanlaitossa, energianlähteenä urheilussa ja ihoa hoitavana tuotteena.
Meden keräämisen ohella mehiläisten valmistamaan hunajaan kulkeutuu siitepölyä. Siitepöly sisältää valkuaisaineita, aminohappoja, hiilihydraatteja, vitamiineja, flavonoideja, entsyymejä, kivennäisaineita, antibioottisesti vaikuttavia aineita ja hormonin tavoin vaikuttavia aineita. Siitepöly vahvistaa ja palauttaa elimistön tasapainoa ja lisää vastustuskykyä. Antibakteeristen ainesosiensa ansiosta hunajaa on perinteisesti käytetty sisäisesti nautittuna infektiotautien ehkäisyyn ja hoitoon sekä ruuansulatuksen parantamiseen.
Hunajassa on mm. glukoosioksidaasi-nimistä entsyymiä, joka reagoidessaan veden sekä hunajan sisältämän glukoosin kanssa muodostaa bakteereita tappavia aineita: glukonihappoa ja vetyperoksidia. Monet hunajaa käyttävät ovat todenneet sen paitsi yleisen hyvinvoinnin edistäjäksi, myös toimivaksi tuotteeksi erilaisissa terveyshaasteissa.
Painonhallintaan hunaja on erittäin tehokas tuote. Sen makeus korvaa valkoisen sokerin monessa tilanteessa. Hunajassa on merkittävästi vähemmän energiaa sokeriin verrattuna. Saman makeuden saa aikaan hunajalla 40 % pienemmällä energiamäärällä verrattuna valkoiseen sokeriin. Hunajaa voi käyttää esimerkiksi leivontaan sokerin korvaajaksi. Usein ihmiset kokevat hunajan auttavan myös flunssan torjuntaan ja vastustuskyvyn ylläpitämiseen.
Monet käyttävät hunajaa myös ulkoisesti. Tuotteen käyttäminen esimerkiksi palovammojen ja -haavojen hoitoon on yleistä. Kun hunajaa levittää palovamma alueelle, auttaa se haavojen paranemisessa sekä arpeutumisessa. Hunajaa hyödynnetään myös monissa kosmetiikan ja terveydenhoidon tuotteissa, joita kaupoissa ja apteekeissa on laajasti saatavilla.
Hunajayhtymän vinkit kotiapteekkiin:
- Pidä kaapissa purkki kovaa kiteistä hunajaa. Kun kurkkukipu tai yskä vaivaa, lohkaise hunajasta pala ja anna sen sulaa kurkussa hitaasti.
- Pehmeä kukkaishunaja on loistava yleistuote kuorintoihin ja haavanhoitoon. Voit käyttää hunajaa sellaisenaan esimerkiksi palovammoihin, hiertymiin, rohtumiin ja nirhaumiin.
- Hunajainen energiageeli auttaa energiatasojen ylläpidossa myös sairastaessa. Kipeänä ruoka ei ehkä maistu entiseen tapaan eikä veden juontikaan ole helppoa. Honeystyn energiageelin voit sekoittaa veteen ja nauttia välittömästi. Geelejä voit nauttia välipalan tapaan pitkin päivää ja tasoitat myös elimistön suolatasapainoa, joka saattaa sairastaessa horjua.