Arkistot

Olympiapaikasta taistellut ja EM-tasolla asti kouluratsastuksessa kilpaillut Ville Vaurio nähdään heinäkuussa täysin uudenlaisessa ympäristössä. Leikkimielisestä vitsistä liikkeelle lähteneen haasteen toteutumista on sosiaalisessa mediassa odoteltu jo pari vuotta ja nyt siitä…

Hunajan sopimustuotanto on luotettava ja käytännöllinen tapa tuottaa hunajaa, sillä se vapauttaa mehiläistarhaajat hunajan käsittelystä, pakkaamisesta, myynnistä ja markkinoinnista. Hunajayhtymän toiminnan kivijalkana on mehiläishoitajien työn helpottaminen ja kotimaisen mehiläistarhauksen edistäminen.…

Jos kotimainen hunaja ei vielä kuulu keittiösi perusaineksiin, niin nyt kannattaa ottaa se kokeiluun. Näillä vinkeillä teet kesän herkuista yllättävän meheviä ja maukkaita. Hunaja tuo esiin aidot maut – mutta…

KUTSU VARSINAISEEN YHTIÖKOKOUKSEEN Hunajayhtymä Oy:n osakkeenomistajat kutsutaan varsinaiseen yhtiökokoukseen, joka pidetään tiistaina 23. huhtikuuta 2024 klo 18.30 Hunajayhtymällä (kokoustila Virtanen), osoitteessa Kojonperäntie 14, 32250 Kojonkulma. Ilmoittautuminen ja kahvitarjoilu kello 17.30…

Hunajayhtymä on suorittanut vuosittaiset auditointinsa menestyksekkäästi. Elintarviketurvallisuuden johtamisjärjestelmä FSSC22000 auditoidaan vuosittain, samoin kuin ympäristö- ja vastuullisuusasioihin keskittyvä Ekokompassi. Määrätietoinen laatukehitys ja jatkuvan edistyksen malli etenee Hunajayhtymällä osana yrityksen strategista kehitystä. …

Hunaja on tunnettu pitkästä säilyvyydestään, mutta se voi kuitenkin menettää laatunsa ajan myötä. Hunajaa voi säilyttää hyvänä vuosia, mutta sen laatu ja maku voivat hieman heikentyä ajan kuluessa. Jotta hunaja…

Suodatettu suomalainen juokseva hunaja Hunajayhtymä on Suomen suurin hunajan pakkaaja ja se tarjoaa ainoana markkinoille pulloon pakattua, suodatettua juoksevaa hunajaa.  Hunajayhtymä tarjoaa suomalaisille puhtaita ja korkealaatuisia hunajia, jotka sopivat monipuoliseen…

Milloin hunaja kerätään? Hunajan kerääminen riippuu monista tekijöistä, kuten sääolosuhteista, mehiläisten aktiivisuudesta ja kukkivista kasveista. Yleensä hunajankeruu alkaa kesäkuun lopulla ja jatkuu aina syyskuulle asti. Mehiläiset keräävät mettä kukista ja…

Hunaja on luonnonmukainen makeuttaja ja voit korvata sillä valkoisen sokerin lähes kaikissa ruoanlaitto- ja leivontaresepteissä. Hunaja on vähäkalorisempaa kuin sokeri ja se siitä huolimatta, ihmisen makuaisti aistii sen makeammaksi kuin…

Onko hunaja gluteenitonta? Kyllä, hunaja on luonnostaan gluteenitonta. Gluteeni on proteiini, jota esiintyy vehnässä, ohrassa ja rukiissa. Hunajassa ei ole näitä viljoja eikä siten myöskään gluteenia. Hunaja sopii siis hyvin…

Tarhamehiläinen on ainoa hyönteinen, jonka ihminen on onnistunut kesyttämään kotieläimeksi. Mehiläiset elävät yhdyskunnissa, joissa kesällä on parhaimmillaan yli 60 000 mehiläistä. Yksi pesä tuottaa yhdessä vuodessa keskimäärin 40 kiloa hunajaa,…

Hunajasta voi tehdä paljon muutakin kuin pelkästään levittää sitä leivän päälle. Hunajaa käytetään monipuolisesti ruuanlaitossa, leivonnassa, makeuttajana sekä ihonhoidossa. Hunaja antaa luonnollista makeutta ruokiin ja leivonnaisiin, ja se sopii erinomaisesti…