MERKKI HELPOTTAA KULUTTAJAN VALINTOJA

CO2e_perus200
Kuluttajat haluavat käytännönläheistä tietoa siitä, mistä hiilijalanjälkemme muodostuu. Elintarvikkeen hiilidioksidipäästöt ilmoittava CO2e-merkki vastaa tähän tarpeeseen. Merkki kertoo väreillä tuotteen hiilijalanjäljen sataa grammaa kohden pellolta kaupan varastoon.

Raisio julkisti marraskuussa 2009 elintarvikkeissa käytettävän mittarin, joka kertoo helpolla värikoodilla tuotteen hiilijalanjäljen suuruuden. Mittarin vihreät värit kertovat tuotteen vähäpäästöisyydestä ja kelta-oranssit värit puolestaan suuremmasta hiilijalanjäljestä. Värikoodattu mittari kertoo kuluttajalle tuotteen ilmastovaikutuksen. Ostoskorin valintoja kuluttaja voi siten painottaa haluamallaan tavalla.

Raisio-logo Raisio Oyj | Ekologia.fi
Raision kehittämän CO2-mittarin laskentamalli pohjautuu Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen tutkimuksiin. Luvun laskentamenetelmä perustuu ISO 14040- ja ISO 14044-standardeihin sekä Hallitustenvälisen ilmastopaneelin (IPCC) periaatteisiin. Mittaria voi verrata Linux-käyttöjärjestelmään, johon kaikki halukkaat voivat tulla mukaan kunhan noudattavat merkin edellyttämää laajuutta päästöjen merkitsemisessä.

Hunajayhtymä on kesällä 2010 ottanut käyttöön Raision luoman hiilijalanjälkimittarin tunnetuimassa tuotteessaan Suomalainen Kukkaishunaja.