伝統結晶はちみつ 450g
フィンランド産はちみつは、比較的早く結晶化します。
結晶化するはちみつというのは通常、柔らかく細かい結晶になるよう撹拌されているものなのですが、フナヤウフトゥマの伝統的な結晶はちみつは、フィンランド産はちみつを自然にありのままに、固く結晶化させたものです。この結晶化した固いはちみつは、スプーンで簡単にすくい取ることができ、口に含んだ途端とろりと溶ける、昔ながらのはちみつです
口に含むとすうっと溶けて、結晶化した部分をかじるとジャリッと甘い。そんなハードなテクスチャーの伝統結晶はちみつは、はちみつそのものを味わうのにぴったり。まるで自然が作り出したソフトクランチキャンディーのようです。
このはちみつ、フィンランドのどこで穫れたもの？
フナヤウフトゥマの全てのはちみつにおいて、原産地域のトラッキングが可能です。どの容器に詰められたはちみつが、どこでいつ収穫されたものかわかるよう、厳格な品質管理を行っています。当社のホームページで、容器に印刷された賞味期限をご入力ください。地域によっては、規模の小さな養蜂場数件から納品されている場合もあります。どんな土地のどんな養蜂場で穫れたはちみつか、フィンランドまで見に来るのも楽しいかもしれません！
