Traditional crystallized honey 450 g
Suomalainen hunaja kiteytyy yleensä melko nopeasti. Kiteytyvää hunajaa tavallisesti vaivataan, jolloin siitä tulee pehmeää ja hienokiteistä. Perinteisen kiteisen hunajan on annettu vapaasti kiteytyä sellaiseksi, kuin suomalainen hunaja luonnollisimmillaan on. Kiteinen, kova hunaja lohkeaa lusikkaan ja sulaa suuhun, aivan niin kuin ennen vanhaan.
Perinteisessä kiteisessä hunajassa maistuu hunajan paras koostumus. Hunajan kiteet saattavat jopa raksahdella hampaiden välissä herkuttelun lomassa.
Alla olevalta videolta näet, miltä kova kiteinen hunaja näyttää:
Myös kiteisen purkkihunajan voi jäljittää
Kaikissa Hunajayhtymän hunajapurkeissa on alkuperäjäljitys. Tarkan laadunvalvontamme ansiosta tiedämme ja tunnemme jokaisen pakkaamamme hunajaerän. Purkissasi olevalla parasta ennen -päivämäärällä löydät sivuiltamme tiedon, missä kyseinen hunaja on valmistunut. Osa sopimustuottajiemme hunajaeristä on melko pieniä, joten osassa hunajia lähtöpaikkakuntia on olemassa useampia. Käy katsomassa, kuinka lähellä tuotettua hunajaa sinä parhaillaan nautit!
