ハニー・コンソーシアム

ハニー・コンソーシアム社は、50年以上にわたり、フィンランド産のハチミツをフィンランドの消費者の皆様にお届けしてきました。当社の製品は、店頭の定番商品として、多くの人が子供の頃に味わった記憶を蘇らせるものです。.

当社は1969年、養蜂家たちによって設立されました。その目的は、ハチミツの販売強化と、多様な養蜂用品の販売という2つのニーズに応えることでした。半世紀が経過した今も、これら2つの目標は依然として当社の事業の基盤となっています。 さらに、私たちは新しいハチミツ製品の開発に取り組み、環境の健全性を重視しながらハチミツの消費拡大に努めています。.

当社の事業は、確固たる環境への配慮、透明性の高い生産プロセス、そしてフィンランド国内での製造を基盤としています。 ハニー・コンソーシアムの2022年度売上高は410万ユーロで、そのうち蜂蜜販売が約80％を占め、養蜂用品、砂糖、蜜蝋の販売が約20％を占めました。.

ハニー・コンソーシアムの過去と現在

設立当初、ハナヤ・ユトマ（Hunajayhtymä）の本拠地はトイヤラにありましたが、1973年に現在の所在地であるロイマンのコヨンクンマへ移転しました。 最新の包装・保管・販売施設は、フィンランドで最も養蜂が盛んな地域である南西フィンランドの中心部に位置しています。遠方にお住まいのお客様にもサービスを提供しております。 当社のオンラインストア を通じて、養蜂家への蜂蜜の回収や、餌用砂糖の配送も行っています。.

2014年に、親会社の需要を満たすために蜂蜜を生産することを目的とした子会社「Hunajayhtymä Tuotanto Oy」を設立しました。Hunajayhtymäには常勤社員が8名在籍しています。Hunajayhtymä Tuotanto Oyには常勤社員が1～2名在籍しています。 さらに、繁忙期には追加で従業員を雇用しています。.

現在、当社はフィンランド最大の国産ハチミツの包装業者です。さらに、当社は 食品産業 お客様のニーズを考慮し、海外産の蜂蜜を輸入しています。また、国産蜂蜜も仕入れています。 契約プロデューサーから, 現在、約150軒の契約生産者がいます。契約生産者は、その規模の大小にかかわらず、当社にとって原材料の供給源として不可欠なネットワークです。フィンランド各地に広く点在する契約生産者の農場は、ミツバチによる受粉の恩恵がフィンランド全土に及ぶことを保証しています。 ハチミツ生産を支援するため、当社は契約生産者向け講習会や年次契約生産者デーの開催に協力しています。さらに、プロジェクトからイノベーションに至るまで、あらゆるコンサルティングや業界の新たな展開について、喜んでご相談に応じます。.

この業界で唯一、品質基準を満たした企業

私たちは蜂蜜を小売用パッケージに詰め、それを卸売業者に販売しています。. 当社は、フィンランドで唯一、ハチミツの包装において国際的な食品安全マネジメントシステム規格に準拠しています FSSC 22000:2018（2023年3月8日にビューローベリタスにより認証取得）。.

創業当初から養蜂家の皆様を支えてまいりました

ハニー・コンソーシアムのサービスには、創業当初から養蜂用品の販売が含まれています。当社の養蜂用品の品揃えは、国内で最も豊富です。店舗に加え、オンラインショップを通じて養蜂家の皆様にサービスを提供しています。 また、蜜蝋を買い取り、自社工場にて伝統的な製法で新しい蜜蝋シートを製造しています。さらに、7月から8月にかけては、ミツバチの越冬用給餌に必要な液体糖も販売しています。大量のご注文については、タンクローリーでフィンランド全土のお客様へ直接配送いたします。.

資材および砂糖の販売は、フィンランドの養蜂業の振興と発展に寄与し、高品質な国産ハチミツの生産を確かなものにする一助となっています。 当社の協力パートナーは、国内に加え、エストニア、ドイツ、イタリア、フランス、デンマークなどのサプライヤーです。ハニー協会は、フィンランドの専門的な蜂蜜生産の環境改善と、この分野の生産性向上に向けて精力的に活動しています。 私たちは、フィンランドの政策決定者や公務員と良好な関係を築き、様々な場面で養蜂家を誇りを持って代表しています。.

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